CARA MEMBUAT DODOL GARUT TEPUNG KETAN ASLI
CARA MEMBUAT DODOL GARUT TEPUNG KETAN ASLI
CARA MEMBUAT DODOL GARUT TEPUNG KETAN ASLI
Bahan :
500 gram tepung ketan
50 gram tepung beras
½ sendok teh garam
250 gram gula merah
250 gram gula pasir
750 ml santan cair dari ½ butir kelapa
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
Cara Membuat Dodol Garut :
- Campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam.
- Sisihkan.
- Masak gula merah, gula pasir dan santan cair lalu saring.
- Masukkan ke dalam campuran tepung.
- Aduk terus hingga menjadi bubur.
- Tuang santan kental sedikit demi sedikit.
- Aduk terus hingga kental dan keluar minyak kemudian angkat.
- Cetak dalam loyang lalu dinginkan supaya mudah dipotong potong.
Semoga bermanfaat. SELAMAT BERKREASI bundaa..
Posting Komentar